Inexorável

Antes da Era Cristã
10.000 a.C. – Primórdios da Agricultura; cultivo de cereais e fabrico rudimentar de pão; sal, peixe e arroz já são usados na alimentação;
8.000 a.C. – lentilhas;
7.000 a.C. – feijões;
6.500 a.C. – Domesticação generalizada do gado, embora já existisse gado caprino e porcino doméstico desde 9.000 a.C. e 7.000 a.C. respectivamente;
6.000 a.C. – queijo e milho;
5.500 a.C. – mel e açúcar de cana;
5.000 a.C. – azeite e abóboras;
4.000 a.C. – uvas, laranjas e melancias;
3.600 a.C. – pipocas;
3.200 a.C. – domesticação das galinhas;
3.000 a.C. – sopa, cevada, cenouras, ervilhas, favas, cebolas, pimenta;
2.800 a.C. – rebentos de soja;
2.700 a.C. – chá;
2.600 a.C. – cogumelos;
2.500 a.C. – batatas;
2.000 a.C. – alfarroba;
1.500 a.C. – amendoim e chocolate;
1.000 a.C. – pepino e pickles;
900 a.C. – tomates verdes;
600 a.C. – couves;
500 a.C. – salsichas e alcachofras;
400 a.C. – pasta e beterraba;
300 a.C. – bananas;
200 a.C. – espargos;
65 a.C. – marmelos.

Depois de Cristo
100 d.C. – mostarda, pudins, morangos, alcaparras, nabos, gelado;
200 d.C. – sushi;
600 d.C. – beringela;
700 d.C. – espinafres;
900 d.C. – bacalhau;
1.000 d.C. – nêsperas;
1.300 d.C. – introdução do açúcar em Inglaterra, a partir do Médio Oriente; hambúrgueres e waffles;
1.500 d.C. – agrião e panquecas; lagosta, perú, abacate (entre outros) começam a ser trazidos do Novo Mundo para a Europa;
1484 d.C. – cachorro quente;
1493 d.C. – introdução de ananás na Europa;
1517 d.C. – introdução de batata doce na Europa;
1529 d.C. - introdução de baunilha na Europa;
1544 d.C. - introdução de tomate na Europa;
1554 d.C. – queijo Camembert;
1615 d.C. – introdução de café na Europa;
1.800 d.C. – batatas fritas e bolachas de água e sal (crackers);
1747 d.C. – açúcar de beterraba;
1756 d.C. – maionese e molho tártaro;
1762 d.C. – sanduíches;
1765 d.C. – 1.º restaurante do mundo abre em Paris;
1767 d.C. – água com gás;
1819 d.C. – spaghetti;
1830 d.C. – refrigerantes;
1850 d.C. – marshmallows;
1856 d.C. – leite condensado;
1868 d.C. – molho Tabasco;
1869 d.C. – sopa enlatada Campbell;
1870 d.C. – margarina;
1876 d.C. – Heinz Ketchup;
1886 d.C. – Coca-Cola;
1889 d.C. – Pizza (como a conhecemos hoje em dia);
1890 d.C. – manteiga de amendoim e chá Lipton;
1896 d.C. – Chop Suey;
1906 d.C. – atum em lata;
1904 d.C. – banana split;
1905 d.C. – chupa-chupas;
1906 d.C. – Corn Flakes Kellogg’s;
1913 d.C. – Bolachas Oreo;
1917 d.C. – Donuts e Vichyssoise;
1924 d.C. – comida congelada;
1936 d.C. – barra de chocolate Mars;
1938 d.C. – Nescafé (1.º café solúvel instantâneo);
1941 d.C. – M&Ms;
1955 d.C. – 1.º Restaurante MacDonald’s;
1959 d.C. – gelado Haagen-Dazs.